Siemię lniane w pielęgnacji skóry i włosów – naturalny must-have w Twojej łazience
Jak jeść siemię lniane? Czy olej jest robiony z lnu czy z siemienia? Jaka jest różnica między jednym a drugim. W przemyśle spożywczym i kosmetycznym nie ma żadnej różnicy. Jedno i drugie oznacza to samo.
W języku angielskim używamy LINSEEDS lub FLAXSEEDS zamiennie.
W Wielkiej Brytanii na zmianę używamy siemienia lnianego i lnu, podczas gdy w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie oba te słowa są określane jako len.
Omega-3 i błonnik – siła ukryta w nasionach lnu
Siemię lniane jest absolutnie wszechstronnym produktem spożywczym które potrafi zdziałać cuda stosowany „od środka” i „na zewnątrz”. Spożywany w formie zmielonej lub nie ma dobroczynny wpływ na nasz układ pokarmowy ze względu na zawartość wielonasyconych kwasów tłuszczowych omega – 3 i omega-6 a także dwa rodzaje błonnika (rozpuszczalny i nierozpuszczalny).
Nie zapominajmy także i obecności lignanów, czyli związków roślinnych należących do grupy fitoestrogenów, które w siemieniu występują w ogromnych ilościach i maja właściwości przeciwzapalne.
Jak stosować siemię lniane na co dzień? Mielić czy nie mielić?
Siemię lniane dostępne jest na rynku w formie nasion, zmielonej a także jako olej. W każdej z tych postaci ma dobroczynny wpływ na nasze zdrowie.
Warto wspomnieć ze zbyt duża ilość spożywanych ziaren (czyli powyżej 4 łyżek stołowych) może wpłynąć niekorzystnie na nasz układ trawienny a także wpłynąć na przyswajalność leków. Dlatego sugerujemy odczekać minimum 1 godzinę zanim przyjmiemy przepisane leki.
Ile siemienia lnianego dziennie? Bezpieczne dawkowanie
Siemię lniane w postaci zmielonych nasionek można natomiast dodawać do koktajli, smoothies, ciasteczek, jogurtów itd. Warto jednak pamiętać o tym, że kwasy tłuszczowe zawarte w siemieniu lnianym łatwo ulegają utlenieniu, dlatego najlepiej jest kupować len w nasionach i mielić samodzielnie (np. w młynku do kawy) porcje przeznaczone na 1-3 dni. Zmielony len można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym opakowaniu do 3 dni. Zaleca się również nie podgrzewać nasion lnu, aby nie powodować rozkładu kwasów tłuszczowych omega-3.
Namoczone w gorącej wodzie uwalniają specyficzny żel który może uratować twoja skore przed porażeniami a także być stosowany jako baza humekantową przy zabiegach na włosy.
Jest to produkt do zadań specjalnych i do codziennego stosowania, absolutny must have w każdej kuchni i łazience.